В 80-е годы XX-го века колхозы, совхозы, сельскохозяйственные предприятия Боковского района испытывали нехватку квалифицированных рабочих кадров. На весенне-осенние полевые работы приглашались рабочие из разных областей России.
Районный РК КПСС обратился к присутствующим с предложением открыть в станице Каргинской профессиональное училище. Данную просьбу приняли во внимание и в Государственный комитет по профессионально-техническому образованию было написано письмо-ходатайство. Ответом стал: приказ №43от 18.02.1981 года. "Об организации сельского профессионального училища в Ростовской области". На его основании начальник Областного управления профобразования Г. И. Гайдук издал приказ №201от 12.06.1981 года. "Об организации сельского профтехучилища №16 в станице Каргинской Боковского района.
В марте 1981 года директором вновь образованного училища был назначен В.И.Лимарев. Так на базе совхоза "Каргинский" было организовано сельское среднее профессиональное техническое училище №16 (ССПТУ№16).
Производственно-учебными центрами стали самые крупные хозяйства района: совхоз "Каргинский", совхоз "Боковский, совхоз "Россия", совхоз "Малаховский", колхоз "Прогресс".
Из северных районов области набрали 240 учащихся по профессии "Тракторист-машинист широкого профиля". 31 августа 1981 года училище было открыто.
С 1991года освоены новые профессии и специальности, открылись курсы: "Пользователь ЭВМ", "Электрогазосварщик".
Наряду с профессией учащиеся получают среднее полное образование, поэтому были оборудованы кабинеты, как по специальным дисциплинам, так и по общеобразовательным предметам. Кабинеты: тракторов, бухгалтерского учёта, экономики, информатики, физики, химии, математики, русского языка и литературы, немецкого языка, ОБЖ, истории. Классы: слесарный, сварочный, поварской. Лаборатории тракторов и сельскохозяйственных машин.
С 1998 года началось введение новых образовательных стандартов. Качественная реализация которых, гарантировала доверие работодателей к уровню профессиональной подготовки выпускников.
В связи с реформированием профессионально-технического образования училище меняло своё название:
1981 -1984 ССПТУ№16
1984 -1996 СПТУ №96
1996 -1998 ПТУ№96
1998 -2003 ПУ №96
2003 -2005 ГОУ НПО "ПУ№96"
03.05.2005 ГОУ НПО ПУ №96
05.12.2011 ГБОУ НПО РО ПУ №96
С момента образования училище является центром обретения знаний и воспитания, где создаются благоприятные условия для формирования гармонично-развитой личности.
Результатами педагогического процесса воспитания является участие учащихся в районных, областных и всероссийских, международных конкурсах, фестивалях, концертах, турнирах, соревнованиях, где они добиваются неплохих результатов.
В 2015 году на основании приказа от 02.10.2015 №531-К Министерства общего и профессионального образования Ростовской области училище переименовано в государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Каргинский аграрно-технологический техникум» во главе с директором О.А. Ганновой.
На начало 2016 года в учебном заведении 17 учебных кабинетов, 6 лабораторий и мастерских, автодром, учебное хозяйство, спортивный зал, стадион, библиотека с книжным фондом 10614 экземпляров, общежитие, столовая. В данном образовательном учреждении обучается 533 студента по четырем профессиям: «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», «Сварщик (электросварочные и газосварочные работы), «Продавец, контролер-кассир», «Повар, кондитер» и двум специальностям: «Коммерция (по отраслям)», «Механизация сельского хозяйства». Предусмотрено дополнительное образование детей и взрослых, дополнительное профессиональное образование.
Сегодня в техникуме работает профессиональный инженерно-преподавательский коллектив:1- награждён знаком "Почетный работник сферы образования Российской Федерации", 3-отличника профессионально-технического образования, 2 - награждены знаком "Почетный работник профессионального образования", 8- Почетными грамотами Министерства общего и профессионального образования Ростовской области, 6-Почетными грамотами Министерства образования и науки Российской Федерации.
Преподаватели и мастера производственного обучения показывают свое мастерство, являясь участниками зональных конкурсов "Педагог года", "Мастер года", постоянно повышают свой квалификационный уровень.
31августа 2018 года техникуму было присвоено имя Героя Социалистического Труда Василия Елизаровича Теплухина, который возглавил одно из первых в области школьное уборочно-транспортное звено учащихся Боковской средней школы, а также был мастером производственного обучения в Боковском профессиональном училище № 96.
